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现代牧业丢失265亿利润奶业寒冬蔓延墨苜蓿属

时间:2022/03/16 10:42:50 编辑:

现代牧业丢失2.65亿利润奶业寒冬蔓延

“一方面,处于产业链上游的奶农、甚至大型规模化牧场忍痛将优质原奶倒掉或者喷粉损耗;另一方面,乳品加工企业仍在大量进口奶粉,大批量复原奶行销于市。  中国规模化奶牛养殖领军企业——现代牧业(01117.HK)最新发布了盈利预警,预计2015年EBITDA(税息折旧及摊销前利润,即未计利息、税项、折旧及摊销前的利润)与去年同期的17.67亿元人民币相比下降15%,换言之,利润将有可能减少2.65亿元。  与业绩预警一起发布的还有一则重要信息:截至2015年11月30日止的5个月,现代牧业原料奶平均售价与2015年上半年及2014年全年相比,分别下降4.6%和13.6%。  至此,中国奶业寒冬已经从散户、养殖小区,蔓延至中小牧场和规模化牧场。一直以来,大规模牧场凭借着原奶品质,以及与下游乳品加工企业,尤其是乳业巨头的长期合作关系,在价格话语权上都不至于太弱势,如今看来,奶业寒冬已至骨髓,冷啊!  蒙牛与现代牧业在2008年签署了一份长达十年的购销协议,且明确规定现代牧业给蒙牛的供奶量不低于公司产奶量的70%,但这十年合同期,则与行业周期波动同频,供求关系难免发生变化。  对于收奶矛盾背后的市场消费低迷、乳业上下游利益难协调等深层次问题,养牛人又是如何思索的呢?  现代牧业董事长兼总裁高丽娜认为,”倒奶杀牛“不是单纯的原奶过剩问题,而是消费者选择哪个”奶池子“的问题。  ”一方面,处于产业链上游的奶农、甚至大型规模化牧场忍痛将优质原奶倒掉或者喷粉损耗;另一方面,乳品加工企业仍在大量进口奶粉,大批量复原奶行销于市。“  高丽娜认为,从国际经验看,制定相应的法律法规,在生产过程中分类分级使用奶源,尤其是规范复原奶的使用,既能充分发挥”人无我有“的本土优势,解决国内外奶源矛盾,又能推动本国牛奶消费从”有奶喝“向”喝好奶“的结构升级。  她建议:监管部门应针对复原乳的营养价值和使用情况,制定专门的法律法规,明确哪些品类可以使用复原乳、哪些品类不得使用复原乳,使用复原乳的产品必须在产品包装上有明显标识等相关规范,建立完善的复原乳检测标准和使用规范,加强对复原乳标识标注的监管落实,让复原乳的使用监管做到有法可依、有人可管。  也有消息称,接下来蒙牛在现代牧业的原奶采购量会发生微调,但这条消息还没得到确认。  不管如何,这种供需关系矛盾不止于蒙牛系,是行业困局的一个典型写照。此刻,再谈什么情怀似乎有点不太适宜,底线和原则应该是商业合同,相信每一个有责任、注重品牌荣誉的企业,都不敢也不会越雷池半步。  共渡难关的同时,希望监管层能把标准写进法律法规、有效落实执行,让乳品市场不再那么乱,可能就帮了乳业上下游和消费者的大忙了啊! (来源:食悟)

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